(재)익산푸드통합지원센터(센터장 유희환)가 익산 천만송이 국화축제에서 홍보 부스를 운영하며 도농 교류를 통한 상생에 나섰다.

센터는 제철 농산물 판매, HMR 시식 및 판매, ESG 체험, 센터 및 로컬푸드 직매장 홍보 등의 소비자 교류 행사를 진행하며 익산 푸드플랜 가치 확산을 도모한다.

이와 함께 체험 활동 참가비로 발생하는 수익금은 먹거리 불평등 해소를 위해 사용할 예정이다.

특히 센터는 aT 지원사업으로 지역 농산물을 활용해 개발한 HMR(가정간편식) 시식·판매 코너를 운영한다.

두부강된장과 두부전골 등 2종으로 구성된 이번 HMR은 센터와 한국식품산업클러스터진흥원 HMR산업화팀이 협업해 익산 농산물을 활용해 만들어졌다.

유희환 센터장은 “도시와 농촌이 함께 참여하는 지역 축제인 익산 천만송이 국화축제를 통해 우리 지역의 우수한 농특산품을 홍보하며 농가 소득 창출을 끌어낼 계획”이라며 “특히 건강하고 안전한 익산 농산물을 활용해 개발한 HMR(가정간편식)에 많은 관심을 바란다”고 전했다.

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